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¡Buenas noches familia!
Hoy os traigo una receta express para esos días que llegamos con el tiempo justo a casa o simplemente, no nos apetece poner la cocina patas arriba. Una tortilla de patatas de toda la vida pero esta vez vamos a utilizar las patatillas de bolsa. ¡Vamos al lío!
Ingredientes (Para 2 personas):
6 Huevos
100 gr. Patatillas
Sal y pimienta
3 Cucharadas soperas de aceite de oliva
Pensamientos para decorar
Elaboración:
Batimos los huevos en un bol, añadimos las patatillas y cocinamos enseguida para que no se ablanden y queden crujientes. La hacemos como una tortilla de toda la vida.
Esto es todo, como veis, una receta que no tardaremos prácticamente nada en hacerla y los resultados os aseguro que son increíbles. Queda crujiente y muy buena de sabor. Yo utilice las patatillas "Lays" normales, pero os invito a que juguéis y os arriesguéis con otro tipo de patatillas (Doritos, etc...). Gracias por estar ahí, un abrazo!! :)
Sandro Valdivia.
